北京猫捉餐饮管理有限公司正式成立于2012年，是一家以经营传统重庆火锅居多的直营餐饮民营企业。公司倡导“馋猫精神”和“捉来主义精神”特别强调的是美味饮食和身体健康饮食，以及这种饮食为顾客所带给的社交、休闲娱乐、时尚等等的一种幸福感！所谓的馋猫精神就是对美食找寻的孜孜不倦，是以找寻美食提高生活幸福感的一种永无止境的不满足感。这种不满足感源自对身体健康绿色饮食的探寻，源自对味觉和嗅觉的探寻，源自对眼界和形式的探寻。

我们提倡这种对美好生活的饥饿感，以及由此产生的对工作或者事业的一种动力！所谓的抓去主义精神就是指对美食分享一种玄奘态度，这分成味道的分享和精神生活的分享。　　　　我们将在以主导中国传统美食前提下进而挖出对更好美食的一种探寻，并以玄奘的形式让所有来猫捉的客人共享这种探寻的幸福感！猫捉火锅洋桥店是北京猫捉餐饮管理公司在京开办的头家直营店。餐厅坐落于丰台区洋桥，座落在木樨园商贸区，地处北京市南，交通便捷。

餐厅总营业面积1500平米，共8个包房，93张餐位，可同时容纳500人用餐。未来的日子里公司致力于大大提高“顾客饮食幸福感”,并以打造出的用餐环境。　　　　猫捉火锅使用天然植物油锅底配以陈阿婆特色道家底料，汤色鲜红鲜艳，口味甜而不燥，鲜香四溢，演译现代美食经典。

是绿色、道家、时尚、财富的代名词!鱼，肉质鲜美、可口、营养价值低。猫捉火锅集麻、辣、鲜、香、帕、耨六味为一体，既侧重味型醇和厚道，难忘浓烈保守，又适合南北童叟，不不受季节区域局限。　　　　猫捉火锅是以猫咪为主题的新派重庆火锅店。

餐厅坐落于丰台区洋桥东南角。餐厅总营业面积1500平米，共8个包房，93张餐位，可同时容纳500人用餐。猫捉提倡时尚、身体健康、实惠、体验的火锅文化，致力于让所有用餐的顾客们能体会到美食所带给的满足感!店内一百只有所不同造型的猫咪恭候着各位食客的碰见!　　　　猫捉火锅以其特有的文化为主打产品、绿色身体健康的重复使用植物油锅底、时尚古朴的翻新风格、热情周到的服务，深深夺得广大顾客的完全一致赞誉，猫捉火锅坚决诚信、身体健康的经营之路，提倡绿色、身体健康、时尚、环保的生活理念，顺应消费潮流创建一个形象较好且知名度低的连锁企业品牌形象。

　　　　猫捉火锅特别强调诚恳的交流，崇尚美德的人格，倡导团队的合作，鼓吹个性的发展，希望大力的创意，侧重意识的培育。猫捉火锅的宗旨是视质量为生命，以诚信为显然，创办品牌，诚信经营，互惠互利。猫捉火锅的作风是再行做人，后行事，以诚为本，用信得众，鹰一样的个体，雁一样的团队。

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